Resep ikan kembung masak lemak
by @wulanfoods
Bahan
1 ekor ikan kembung ukuran besar potong 2 bagian, lumuri sedikit garam kemudian goreng, tiriskan
1 kotak Santan kara
1 batang sereh geprek
1/2 sdt kunyit bubuk
7 buah cabe rawit
5 siung bawang putih
5 siung bawang merah
Garam, gula dan penyedap rasa secukupnya
Minyak untuk menumis
Perasan jeruk nipis
Sedikit air
Caranya
Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum masukkan air dan santan kara.
Kemudian masukkan ikan kembung.
Masak sampai bumbu meresap, beri perasan jeruk nipis, Aduk2, koreksi rasa, sajikan
No comments:
Post a Comment