Cheesy Long Fries
by : chichiwiranata
Assalamualaykum..
ikutan latah bikin yang kekinian
berpegang teguh pada prinsip mamak mamak "selagi bisa bikin sendiri, ga usah beli" 😂😂 beda tipis lah yaa sama pelit wkwk
resepnya terinspirasi dari Mba @dhiahoddie @dhilasina @faraleyama, cuma saya utak atik sesuai bahan yang ada didapur.
Bahan-bahan :
300 gr kentang, kukus lalu haluskan
50 gr keju, parut
1 sdt oregano (boleh skip)
1/4 sdt lada
1/2 sdt garam
1/2 sdt kaldu bubuk
2 sdm tepung maizena
Langkah Membuat :
• Campur semua bahan dalam wadah. Uleni hingga rata.
• Taburi alas dan tangan dengan sedikit maizena lagi. Gilas adonan dengan rolling pin, lalu potong memanjang atau sesuai selera.
• Goreng dengan minyak banyak adonan fries yang sudah dibentuk hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan. Sajikan segera.
No comments:
Post a Comment