Roti Sosis

Roti Sosis

by : dee_bake_theraphy

Roti sosis enak 😋 favoritenya suami 😍 selalu pake resep nya @tintinrayner udah cuco bgttttt 😍😍😍😍 

Bahan 1 : 

* 350 tepung cakra 

* 150 tepung segitiga

* 125 gula pasir

* 3 butir kuning telur

* 1 butir putih telur

* 75cc susu cair

* 150cc air dingin

* 10gr ragi instan

* 10gr susu bubuk

* Sosis secukupnya

Bahan 2 : 

* 5 gr garam

* 100gr butter

Cara Membuat : 

* masukan semua bahan 1, uleni / mixer sampe kalis, cairan jangan d tuang sekaligus, pelan2 aja

* Masukan bahan no 2, uleni / mixer lagi sampe elastis

* Diamkan 1 jam sampe mengembang

* Kempiskan adonan timbang per 30gr, bulat2kan diamkan lagi 15 menit

* Gilas adonan, beri isian sosis

* Diamkan 1 jam lagi lalu oles egg wash

* Panggang suhu 200 drajat sekitar 12 menitan/sesuaikan suhu oven masing2