Cake Kuning Telur aka Bolu jadul
Bahan
10 kuning telur
1 telur utuh
125gr gula pasir
100gr terigu segitiga biru
30gr susu bubuk
1bks kecil vanili bubuk
100gr butter/margarine, lelehkan
Keju parut secukupnya
Cara
Mixer gula+telur+vanili sampai mengembang kental berjejak
Turunkan speed mixer, masukkan bertahap terigu+susu bubuk(sebelumnya diayak dulu) mix hingga rata, matikan mixer
Tuang margarine cair secara bertahap, aduk balik dg spatula hingga rata
Tuang adonan ke loyang 20*20cm sebelumnya sdh dioles margarine dan taburi tepung tipis2, taburi atasnya dg keju parut
Panggang suhu 180 derajat hingga matang(sy pakai oven gas api bawah saja)sesuaikan oven masing2
No comments:
Post a Comment