Karedok
Bahan:
Toge, kol, kacang panjang, timun, daun kemangi, terong bulat ijo. Dicuci n dipotong2 sesuai selera. Kl toge y gak usah dipotong la ya.
Bahan saus :
Kacang tanah disangrai/goreng
cabe rawit
gulmer+asem (saya rebus sebentar dengan sdkt air trs saring).
kencur
baput
sdkt terasi bakar
garam
Cara membuat :
bahan saus diblender/diulek. Kl krg air tambahkan air tp jgn terlalu bnyk y.
campur sayuran n saus, aduk smp rata.
sajikan dengan krupuk dll
Gampangkan? memang sedikit repot tp yang pasti bikinan sendiri lbh bersih n the best lahhhh.
No comments:
Post a Comment