SAYUR BUNCIS TELUR & TEMPE

SAYUR BUNCIS TELUR & TEMPE

by @jennynovembria

BAHAN :

150 grm buncis,potong serong

1 buah wortel,potong serong

3 butir telur,di rebus & dikupas

150 grm tempe,di potong2

50 grm fibercreme

650 ml air kurang lebih

5 lembar daun jeruk

garam & gula

BUMBU HALUS :

7 butir bawang merah

4 siung bawang putih

7 buah cabe merah keriting

3 cm kunyit

4 cm lengkuas

2 cm jahe

CARA MEMBUATNYA ;

Tumis bumbu halus & daun jeruk,hingga matang & harum,lalu masukan air,aduk rata,masukan tempe,telur rebus & wortel,masak hingga mendidih,bubuhi garam & gula,masukan buncis,aduk hingga rata,tuangkan @ fibercreme aduk hingga rata,koreksi rasanya,angkat,sajikan bersama taburan bawang goreng.