Udang Saus Bolognese
Siapkan bahan
bersihkan 250gr udang, buang kepalanya beri 2sdm perasan lemon aduk2 dan bersihkan kembali
di wajan, tumis 1sdm minyak + udang tadi, aduk hanya sampai udang berbuah warna 3menitan, matikan dulu api kompor
tambahkan
+2sdm saus bolognese (saya lafonte)
+1sdm saus tomat
+1sdm saus pedas manis (saya indofood)
+lada hitam sejumput
+penyedap ayam sejumput
+gula pasir sejumput
nyalakan lg api kompor lalu aduk rata,masak hingga udang empuk sekitar 4menitan, cek rasanya
sajikan
No comments:
Post a Comment