Nasi Goreng Ikan Asin
Bahan :
1 piring nasi putih.
1 sdm irisan daging ikan asin.
1 biji pete, iris (atau bisa ditambahkan sesuai selera).
1/4 sdt terasi.
2 siung bawang putih, haluskan.
2 lembar daun bawang, iris.
1/2 sdt kecap asin.
1/2 sdt gula.
Merica, secukupnya.
Cara :
Rendam ikan asin dalam air hangat supaya tidak terlalu asin saat diolah. Tiriskan.
Panaskan sedikit minyak. Tumis ikan asin dan semua bumbu hingga harum. Masukan nasi putih, aduk rata hingga. Koreksi rasa. Sajikan dengan pelengkap telur mata sapi dan irisan cabe rawit.
No comments:
Post a Comment