Otak-Otak Saus Spesial

Otak-Otak Saus Spesial

By : @yoanitasavit

Bahan :

10 buah otak otak, potong2

Minyak untuk menggoreng

Bumbu iris :

3 siung bawang putih

5 buah bawang merah

Baham saus :

1 sdm saus tiram

1,5 sdm kecap manis

1,5 sdm saus tomat

2 sdm saus sambal

1 sdt lada hitam tumbuk kasar

Garam, kaldu bubuk

Cara buat :

Goreng otak otak hingga matang, sisihkan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan semua bahan saus aduk rata, koreksi rasa nya

Masukan otak otak, aduk hingga hingga merata. Angkat dan sajikan hangat