Sate Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

by @riskajuliannaa

Bahan :

250 gr jamur tiram

Bumbu halus :

2 siung bawang putih

2 butir kemiri

1 sdt ketumbar

Sejumput garam

Secukupnya kaldu bubuk

3-4 sdm kecap manis

Olesan :

Kecap manis

Margarin

Cara :

Cuci bersih jamur lalu rebus sebentar, tiriskan. Setelah dingin peras2 dan suwir2 lalu campurkan dengan bumbu halus, aduk rata, diamkan selama ±30 menit.

Tusukkan ke tusuk sate lalu panggang sambil di oles kecap manis dan margarin.