MIE GORENG TEKTEK
By : @eunice_euston
Bahan :
1 bungkus mie atom
Secukupnya daging ayam, goreng dulu lalu suwir2
2 butir telor ayam
Kol secukupnya, iris tipis
Caisim secukupnya, potong2
Bumbu (haluskan):
3 siung bawang putih
2 butir bawang merah
2 butir kemiri
5 buah cabe rawit merah
Minyak goreng secukupnya
Cara :
Didihkan air, rebus mie..kemudian tiriskan taruh dalam 1 wadah tambahkan sedikit minyak goreng dan kecap manis , aduk rata
Panaskan minyak goreng telor orak arik terlebih dahulu pisahkan
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai wangi lalu masukkan ayam suwir kol, caisim tumis aduk rata
Masukkan mie dan telur goreng. Aduk sampai rata sajikan dgn kerupuk dan acar
No comments:
Post a Comment