SOP OYONG
Bhn:
2 oyong/gambas, potong2 sesuai selera
1 wortel, potong sesuai selera
soun, rendam pke air biasa
15 bakso ikan
1 daun bwng, iris
1seledri, iris
5 bwng merah, iris, goreng
1 bungkus bumbu Sop
kaldu bubuk
garam
Bumbu Ulek:
2 bwng putih
4 bwng merah
1sndk teh merica
Cara:
goreng bumbu Ulek dgn sedikit minyak goreng
kmdn, +kan bakso ikan, wortel & air
airnya mendidih, +kan bumbu Sop, sayur oyong, garam dan kaldu bubuk
sayurnya sdh mulai matang, +kan mi soun, aduk, & daun bwng, seledri
matikan kompor, angkat, sajikan, dan Sop nya taburi dgn bwng goreng, biar makin mantap
No comments:
Post a Comment