MAC N CHEESE

MAC N CHEESE

by : bundnina_kitchen

Assalamualaikum

Mac n cheese ala2 bunda. Seperti biasa versi KW dan pakai bahan yg ada di rumah aja yaaa. Silahkan dimodif lagi sesuai selera yg penting keluarga sukaaa

Bahan-bahan :

200 gr pasta macaroni, rebus al dente

1/2 bawang Bombay cincang

3 smoked beef potong dadu kecil

2 sdm terigu

500 ml susu cair

150 gr keju cheddar parut

50 gr keju mozarella

Garam merica secukupnya

Parsley secukupnya

Butter / margarin utk menumis

.

Cara Membuat :

1. Panaskan butter, tumis bombay hingga harum lalu masukkan smoked beef

2. Masukkan terigu aduk cepat dan tuang susu sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tekstur halus

3. Bumbui garam dan merica, masukkan keju cheddar dan mozarella

4. Masukkan macaroni, aduk rata

5. Sajikan dgn taburan parsley

---------------------------------

Mau lebih cakep tampilannya? Pakai keju yg warna orens itu lho, jadi cantiiiik Mac n cheese-nya. Saya gak punya 😄 jadi pakai yg ada aja