NASI UDUK DAUN JERUK

NASI UDUK DAUN JERUK

by : bundnina_kitchen

Assalamualaikum

My hectic day maa syaa Allah Tabarakallah. Jadiiii setor stok foto aja yaa

Bahan-bahan :

500 gr beras cuci hingga bersih

600 ml santan

2 batang serai memarkan

3 daun salam

15 daun jeruk buang tulang daunnya dan iris halus

5 daun jeruk

1 sdm garam

Cara Membuat :

1. Tuang beras ke dalam panci dan masukkan semua bahan

2. Masak sambil diaduk perlahan hingga santan menyusut. Angkat

3. Pindahkan ke kukusan dan kukus selama 30 menit

4. Angkat dan sajikan

Note : 

Nasi uduk daun jeruk ini tentu juga bisa dimasak memakai rice cooker ya. Tinggal masukkan semua bahan ke dalam rice cooker, tekan tombol masak dan tunggu hingga matang. Ketika sudah matang, segera buka rice cooker dan aduk hingga rata, tutup kembali