PUDING JAGUNG

PUDING JAGUNG

by : nengfirsa120

Assalamu'alaikum

selamat sore foodies ,semoga semuanya dlm keadaan sehat ya.

kali ini saya akan share resep puding jagung. tapi saya membuatnya dgn bahan utama jagung yang sdh tua, karena jagung tua mengandung banyak sari jagung.,jadi tidak perlu mencampur agar2 ya mom😊.

Bahan-bahan :

3 buah jagung tua

1 liter air bersih

250 ml susu cair

2 lembar daun pandan

200 gr gula pasir (sesuai selera)

1 sendok sayur tepung jagung

CARA MEMBUATNYA :

1.)pertama parut jagung lalu campur dgn 500 ml air,.kemudian saring.

2.)Siapkan panci bersih ,campurkan Adonan no 1 dgn bahan lainnya,.nyalakan api kompor masak sambil terus di aduk.

3.)apabila adonan sudah meletup ~letup dan mengkilat itu tandanya sdh matang,.

lalu matikan api kompornya.

4.)kemudian tuang puding ke dlm cetakan,.setelah uapnya hilang save dlm kulkas _+ 1_2 jam., puding siap di sajikan.